Foaie:
Se freaca margarina cu zaharul,se adauga galbenusurile si apoi faina in care s-a incorporat praful de copt.Se face o coca din care se rup bilute potrivite si se pun in forme mici ca cele pentru briose pe care le ungeti in prealabil cu unt.
Crema:
Albusurile se bat spuma cu zaharul si nucile macinate.Se pune in cosulete gem,se adauga bezeaua de albus,apoi se dau la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara