Gustos.ro / Retete culinare / Cosulete

Cosulete

Name: Cosulete
Prep time: 45 min
Ingredients: Foaie:; -400 gr. faina; -250 gr. margarina; -150 gr. zahar; -4 oua(numai galbenusurile); -praf de copt; Crema:; -3 albusuri; -150 gr. zahar; -150 gr. nuci macinate

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Foaie:
-400 gr. faina
-250 gr. margarina
-150 gr. zahar
-4 oua(numai galbenusurile)
-praf de copt
Crema:
-3 albusuri
-150 gr. zahar
-150 gr. nuci macinate

Mod de preparare

Foaie:

Se freaca margarina cu zaharul,se adauga galbenusurile si apoi faina in care s-a incorporat praful de copt.Se face o coca din care se rup bilute potrivite si se pun in forme mici ca cele pentru briose pe care le ungeti in prealabil cu unt.

Crema:

Albusurile se bat spuma cu zaharul si nucile macinate.Se pune in cosulete gem,se adauga bezeaua de albus,apoi se dau la cuptor.