Cosulete cu dulceata si nuci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua,
  • 4 linguri cu lapte,
  • un pachet cu unt,
  • 150 g zahar farin,
  • 2 linguri ulei,
  • o lingurita bicarbonat de amoniu,
  • aprox.400 g faina,
  • 3 linguri cacao,
  • o cana cu nuci macinate,
  • dulceata,
  • esenta de vanilie,
  • coaja de portocala.

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar,pana se obtine o crema.Se adauga apoi untul,laptele,uleiul,coaja de portocala,esenta de vanilie si bicarb.de amoniu stins intr-o lingura cu otet.Se framanta bine.Se intinde o foaie de aluat, nu foarte groasa si se taie cercuri cu care se umplu apoi formele de cosulet.

Albusurile se bat cu restul de zahar.Cand s-au intarit se adauga nucile,cacaua si esenta de vanilie.Se pun intr-o punga care se taie la un colt.

In formele imbracate cu aluat se pune cate o lingurita de dulceata iar deasupra se pune(cu ajutorul pungii)amestecul de bezea.

Se incalzeste inainte cuptorul.Se coc la foc potrivit timp de 20-25 min.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100

Cam de vreo trei luni aveam in plan aceasta salata. Inspiratia de aici...

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune