Gustos.ro  / Retete culinare  / Covrigei cu branza

Covrigei cu branza

Rețetă de ion lucri 23 August 2007, 18:03
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 250 g branza de vaci
  • 2 oua
  • un pahar de smantana
  • 1-2 lingurite de sare
  • 1 plic de amoniac pentru prajituri
  • 2 linguri lapte
  • 250 g de margarina sau 1 pahar de ulei.

Mod de preparare

Amoniul dizolvat in putin lapte se amesteca intr-un vas impreuna cu branza razuita si cu celelalte ingrediente.Din aluatul obtinut se intinde o foaie de un centimetru grosime care se taie sub forma unor covrigei,cu un pahar sau forme pentru fursecuri.Covrigeii se coc intr-o tava unsa,timp de 15-20 min.Spre sfarsit se ung cu un ou batut,si se presara cu susan.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
aperitive retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara