Gustos.ro / Retete culinare / COZONAC ARDELENESC - ENY -

COZONAC ARDELENESC - ENY -

Name: COZONAC ARDELENESC - ENY -
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg faina,; 4 oua,; 1 pahar de 200 gr.ulei,; 22 lingurite zahar,; drojdie de 50 ban,; 1/2 lapte dulce.; coaja de la o lamaie rasa, vanilie.

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 kg faina,
4 oua,
1 pahar de 200 gr.ulei,
22 lingurite zahar,
drojdie de 50 ban,
1/2 lapte dulce.
coaja de la o lamaie rasa, vanilie.

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in 1/2 litru lapte caldut cu 3 lingurite de zahar si putina faina (pentru maia). Apoi se framinta bine aluatul cu restul ingredientelor, iar dupa ce a dospit se intinde pe masa pentru umplere cu nuca, mac, rahat, stafide, etc...

Pofta Buna !