Gustos.ro / Retete culinare / Cozonac cu rahat

Cozonac cu rahat

Name: Cozonac cu rahat
Prep time: 200 min
Cuisine: Romania
Ingredients: • 530 g de faina; • 300 ml de lapte; • 125 g de zahar; • 100 gr.unt topit; • 1 plic drojdie uscata; • 3 galbenusuri; • arome (esenta de vanilie,rom,coaja de la o lamaie, coaja de la o portocala); • sare

Timp pregatire

200 minute

Complexitate

medie

+14

Ingrediente

• 530 g de faina
• 300 ml de lapte
• 125 g de zahar
• 100 gr.unt topit
• 1 plic drojdie uscata
• 3 galbenusuri
• arome (esenta de vanilie,rom,coaja de la o lamaie, coaja de la o portocala)
• sare

Mod de preparare

Am facut aluatul la masina de paine.Cand a fost gata,l-am rasturnat pe planseta tapetata cu faina si l-am împartit în 2 parti.

Am intins prima foaie am pus rahat si am rulat-o.La fel am procedat si cu a doua,dupa care le-am împletit.

Am îmbracat tava în hartie,am pus cozonacul,l-am uns cu galbenus amestecat cu putin lapte,am pus fulgi de migdale deasupra si l-am lasat sa creasca timp de 1 ora la loc cald(pe pervaz deasupra caloriferului).

Se încearca cu un bat de frigarui.Va recomand sa-l încercati!

Este foarte aromat si pufos!

Va urez pofta buna!