Gustos.ro  / Retete culinare  / Crap la cuptor

Crap la cuptor

Rețetă de Brindusa Aluculesei 02 Ianuarie 2017, 09:02
Distribuie

Se curata pestele.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 1 bucata crap-4,5kg
  • - 1 kg.hribi, culesi din vara, fierti si pusi la congelator
  • - 1 bucata lamaie
  • - 500 ml.suc de patlagele galbene
  • - condimente de peste
  • - 1 lingurita cimbru macinat
  • - 1 lingura maggi secretul gustului cu gust de legume
  • - masline
  • - 3 linguri ulei.

Mod de preparare

Se curata pestele, se portioneaza si se asaza in tava in care s-a pus ulei, se asaza hribii in tava, se toarna sucul de patlagele, se presara cimbru, condimente de peste, maggi secretul gustului; se orneaza cu felii de lamaie, masline si se da tava la cuptor. Sare nu am pus, deoarece sucul de patlagele galbene facut in casa are suficienta sare. Pestele se face foarte repede, asa ca este necesar sa isi scimbe putin culoarea si sa scada putin sucul de patlagele. Capul si coada vor fi folosite la un bors de peste. Sa aveti pofta dragilor!

Pe aceeași temă:

Reteta de vinete pane cu sos de rosii
Ostropel de pui fraged și aromat
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi mancaruri cu peste retete de craciun retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara