Se curata crapul,se spala,se presara sare si se lasa o jumatate de ora;se pregateste un jar bun de fag,se infige crapul in frigare si se asaza deasupra jarului,invartindincet frigarea si stripind pestele din cand in cand cu saramura.Se unge apoi cu mujdei si se serveste cu mamaliguta calda.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa