Creier regal

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg. creier
  • 3 leg. ceapa verde
  • 2 leg. marar
  • 1 leg. partunjel
  • 250 g. cascaval ras
  • 7 oua
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala creierul si se opareste. Se toaca ceapa, mararul si patrunjelul marunt. Se unge o tava de yena cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se incinge cuptorul la 180 grade. Se aseaza creierul peste care se pune verdeata si apoi cascavalul ras. Se da la cuptor ~ 20 min. Dupa care se pun ouale batute, si se mai lasa inca 15 min. Se serveste cald sau rece.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paste cu resturi de friptura

Multe gospodine ca si mine de altfel,cand avem ceva musafiri la masa,pregatim multa mancare sa ajunga la toata lumea dar nu...

Paste cu resturi de friptura
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda