Gustos.ro  / Retete culinare  / Crema de inghetata cu mousse de alune, praline si nuci

Crema de inghetata cu mousse de alune, praline si nuci

Rețetă de nedelcu cristina 25 Martie 2009, 11:57
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • blat: 200 g biscuiti sfarimati
  • 3 linguri inghetata de vanilie
  • 200 g smochine feliate
  • 100 g caise confiate si feliate
  • 100 g curmale feliate
  • Se omogenizeaza toate ingredientele pina ce se obtin o compozitie dura care poate fi presata sub forma unui blat.
  • Mousse de alune, praline si nuci:
  • 200 g unt de arhide
  • 100 g arahide rumenite in cuptor (preserata cu zahar brun si stropit cu putin ulei)
  • 100 g nuci rumenite in cuptor (preserata cu zahar brun si stropit cu putin ulei)
  • 200 g zahar pudra
  • 100 ml frisca
  • frunze de menta pentru decor

Mod de preparare

Se sfarima arahidele si nucile si se incorporeaza in unt de arahide. Se adauga zaharul si frisca. Se amesteca bine. Se aranjeaza desertul astfel: intr-un bol se pune un strat de blat, apoi unul de mousse si la final inghetata de praline sau de caramel. Se orneaza cu afine si cu frunze de menta.

Pe aceeași temă:

Cozonac cu crema de nuci si aluat pufos - reteta explicata pas cu pas
Coliva traditionala din arpacas cu nuca - reteta explicata pas cu pas
Fursecuri cu stafide si ulei - reteta clasica de cofetarie, simpla, delicioasa si economica
inghetate dulciuri diverse

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Minitarte cu capsuni, crema de lamaie si frisca (reteta nr. 100)

Sezonul capsunilor este scurt. Aduc o reteta aparent complexa dar deloc dificil de preparat. Aroma capsunilor, combinata cu...

Minitarte cu capsuni, crema de lamaie si frisca (reteta nr. 100)
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda