Crema de lapte cu migdale

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 750 ml lapte
  • -1 lamâie
  • -1 lingura faina de grâu
  • -50 g faina de migdale , sau 100 gr migdale macinate
  • -3 oua
  • -150 g zahăr
  • Pentru servit:
  • -fulgi de migdale
  • -ciocolată

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert cu coaja rasa de lamâie si când da în clocot se da deoparte.

Între timp, galbenusurile se freaca bine cu zaharul si cele doua tipuri de faina. Peste galbenusurile frecate bine punem cateva linguri de lapte cald si turnam peste restul de lapte.

Punem din nou pe foc si amestecam continuu pana cand se ingroasa. Impartim in cupe, lasam la racit si dam la frigider. Se serveste rece cu fulgi de migdale si ciocolata.

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise