Gustos.ro / Retete culinare / Crema de mascarpone cu ton

Crema de mascarpone cu ton

Name: Crema de mascarpone cu ton
Prep time: 15 min
Cuisine: Italia
Ingredients: -o cutie cu branza mascarpone (250 gr.);; -o conserva de ton bucati in ulei (185gr.);; -3 fileuri de ansoa in ulei;; -zeama de la o jumatate de lamaie;; -cateva fire de patrunjel verde;; -cateva fire de cepsoara(optional);; -o lingurita de capere;; -piper dupa gust.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-o cutie cu branza mascarpone (250 gr.);
-o conserva de ton bucati in ulei (185gr.);
-3 fileuri de ansoa in ulei;
-zeama de la o jumatate de lamaie;
-cateva fire de patrunjel verde;
-cateva fire de cepsoara(optional);
-o lingurita de capere;
-piper dupa gust.

Mod de preparare

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita in bucatele mai mici. Se adauga zeama de lamaie, verdeata tocata marunt din cutit, caperele, piperul si branza mascarpone. Se amesteca totul cu o lingura pana la omogenizare. Se pune intr-un bol potrivit si se orneaza cu frunze de patrunjel. Gata gustarea! Este delicioasa!