Se fierb merele in coaja. Se curata calde si se dau prin sita. Se amesteca zaharul cu merelee, galbenusurile, vinul si coaja de lamaie. Se bate bine compozitia tinand-o la foc mic pana da in clocot. Se da deoparte si se adauga albusurile batute spuma.
Am facut o tocanita buna, aromata, de te lingi pe degete...
Tocanita cu muschiulet de purcelDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește