Crema de zahar ars

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 litru de lapte
  • 12 linguri zahar
  • 6 oua
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Laptele il fierbem apoi il lasam sa se racoreasca.

Intr-o cratita punem 5 linguri de zahar si o asezam pe foc.

Lasam sa se caramelizeze si il imprastiem si pe peretii cratitei.

Dam deoparte si lasam sa se racoreasca putin.

Mixam ouale spuma cu restul de zahar.

Incorporam laptele, apoi zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie.

Turnam acest amestec in cratita cu caramel.

Dam crema in cuptorul incins la o temperatura potrivita.

O lasam pana este bine inchegata si prinde o crusta maronie deasupra.

Cand este gata o lasam sa se racoreasca, apoi o dam apoi la frigider.

Pofta buna!

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paine cu mozzarella si cartofi

Paine de casa, paine pufoasa si gustoasa...Ce iti poti dori mai mult decat un colt de paine aburinda? Nimic nu poate fi mai...

Paine cu mozzarella si cartofi
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut