Se curata merele de coaja si samburi se taie felii si se stropesc cu zeama lamaie + 2 l. zahar.
Merele se aseaza intr-un vas yena uns cu unt si se dau la cuptor 10 min.
In alt vas se caramelizeaza cele 4 l. zahar stropite cu putina apa si apoi se stropesc merele din cuptor cu caramelul.
Se bat ouale intregi cu 1 praf sare + 5 l. hahar si dupa ce s-au ingrosat? se toarna laptele fierbinte peste ele.
Aceasta compozitie se pune peste mere si se da in continuare la cuptor pana se coace si se rumeneste
Am descoperit pe blog-ul Oanei Durican, http://www.retete-vechi-si-noi.info/, o idee interesantă, un alt fel de a găti...
Pilaf cu urzici si ciuperciCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata