Crema de zahar caramel

Mod de preparare

Oulale se amesteca la cald, cu 200 g zahar, adaugandu-se laptele, zahar vanilat. Aceasta compozitie se toarna in forma tapetata cu zahar caramel si se asaza intr-un vas cu apa fierbinte. Vasul acoperit se introduce la cuptor, la temperatura moderata, 45 min. Crema se lasa sa se raceasca si se rastoarna pe platou.