Intr-o cratita se incalzeste uleiul apoi se dauga deodata intreaga cantitate de creveti si se lasa sa fiarba 5 minute(att nu se amesteca cu lingura se scutura recipientul, adica oala,pentru a nu se prinde continutul).
Separat, faina se amesteca cu putina apa, se adauga apoi smantana, se aseaza vasul pe plita si se amesteca bine.
Cand s-a subtiat se adauga crevetii si se amesteca usor pana se ingroasa sosul(se scutura oala,nu se amesteca cu lingura).
Se potriveste de sare si piper(eu pun si menta uscata). Putin patrunjel taiat foarte fin adaugat inainte de servire.Este o reteta foarte usoara si foarte gustoasa.
Pofta buna !!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara