CROCHETE CASCAVAL

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pachet unt
  • 2 oua
  • 2-3 lingurite sare
  • 150-200 ml apa
  • 400-500 g faina sau cat inghite aluatul
  • un pliculet praf de copt stins cu otet de mere sau zeama de lamaie
  • 300-400 g cascaval pentru compozitie si pentru ras deasupra foii
  • Pentru uns foaia un ou batut cu putin suc de rosii

Mod de preparare

Se amesteca untul cu ouale,se adauga sarea,apa,faina,praful de copt.Se impacheteaza aluatul si se lasa la rece cca o jumatate de ora.Daca mai este nevoie de apa,mai completati.

Se intinde o foaie cam de 0,7 cm . Se unge cu oul batut amestecat cu putin suc de rosii si se presara cascaval ras.

Se taie betisoare,in funtie de lungimea dorita si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.Se coc crochetele la foc potrivit.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne

Trebuia sa fac putina curatenie in frigider sa scapam de tot ce nu s-a mancat zilele acestea, asa ca am incropit niste...

Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda