Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat, impreuna cu sunca presata.
Se amesteca cu ouale, mararul taiat fin si se adauga sare si piper dupa gust.
Se modeleaza crochete, se trec prin pesmet si se prajesc in ulei incins.
Cand sunt gata se aseaza pe o farfurie pe care am intins 2 servetele.
Se pot servi calde sau reci.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti