Se fierb cartofii,se lasa la racit si apoi se dau pe masina de tocat. Se desface drojdia in lapte. Se amesteca cartofii cu untul, faina, ouale si drojdia. Se adauga sare si piper dupa gust.Se lasa sa creasca. Se fac forme din amestec, se pune uleiul la incins si se prajesc pana sunt rumenite. Se servesc calde cu smantana.
Un desert racoritor si delicios, numai bun in aceasta perioada. Retete de vara
Sorbet de visineStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune