Cartofii se fierb si se face un piure la care se adauga 3 galbenusuri si faina.Dupa ce s-a racit,se fac crochete rotunde sau lungi cat degetul.Se dau prin faina,prin oul batut si prin pesmet.Se lasa la frigider sau la congelator cateva ore,dupa care se prajesc in ulei incins.
Se servesc garnitura la preparate din carne si peste.
Cred ca o sa le placa copiilor cartofii preparati in acest mod, care sunt cu siguranta mai sanatosi decat cei prajiti.
Cartofi la gratarCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda