Cartofii fierti in coaja se curata, se dau prin masina de tocat(sau razatoarea cu gauri mari), se amesteca cu oul, faina, untul, bicarbonatul amestecat in faina, potrivim de sare si framantam bine pe o planseta. Se fac crochete pe care le prajim in ulei. Se servesc cu smantana in care am amestecat patrunjelul verde tocat.
Când erau copiii mici, nu prea voiau să bea lapte și atunci foloseam multe produse lactate în prepararea...
Ciorba de cartofi cu smantanaSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat