Cartofii fierti in coaja se curata, se dau prin masina de tocat(sau razatoarea cu gauri mari), se amesteca cu oul, faina, untul, bicarbonatul amestecat in faina, potrivim de sare si framantam bine pe o planseta. Se fac crochete pe care le prajim in ulei. Se servesc cu smantana in care am amestecat patrunjelul verde tocat.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara