Se fierb cartofii,se curata de coaja si se face un piure la care se adauga 2 galbenusuri si 1 lingura de faina.se omogenizeaza dupa care se fac crochetele in forma dorita.
Uleiul se incinge si pun la prjit crochetele care au fost date prin faina,ou batut si pesmet.
Se scot pe un servetel care absoarbe uleiul in exces.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa