Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare,apoi se trec sub jet de apa rece. Se lasa sa raceasca, se curata, iar apoi se dau prin masina de tocat carne,sau la robot. Se amesteca cu oul, faina, bicarbonatul amestecat in faina, untul, se adauga sare si piper dupa gust se framanta bine pe planseta. Se fac crochete rotunde sau lunguiete (cum va plac) se tavalesc prin susan si se prajesc in ulei incins.
Se servesc cu smantana.
M-am inspirat de la Ina care se inspirase de la Miki, iar Miki de la mama ei( daca nu ma insel ) si cine stie pana unde se...
Desert placinta in straturi, de postCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata