Gustos.ro / Retete culinare / CROCHETE DE CASCAVAL

CROCHETE DE CASCAVAL

Name: CROCHETE DE CASCAVAL
Prep time: 40 min
Ingredients: -400 grame cascaval;; -3 oua;; -200 grame faina;; -100 ml lapte;; -100 grame pesmet;; -250 ml ulei;; -50 grame unt;; -sare,piper.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-400 grame cascaval;
-3 oua;
-200 grame faina;
-100 ml lapte;
-100 grame pesmet;
-250 ml ulei;
-50 grame unt;
-sare,piper.

Mod de preparare

1. Se pune o cratita la incins la foc mic,in aceasta se pune untul,dupa care se adauga 100 grame faina dizolvata in 50 ml lapte.se amesteca continuu adaugandu-se treptat restul de lapte,pana cand aluatul de desprinde de pe cratita;

2. Se ia compozitia de pe foc,se lasa la racit,timp in care se rade cascavalul care se va adauga in aceasta,condimentandu-se cu sare si piper;

3. Cand aluatul este racit complet,se mai pun 2 oua si putina faina si se framanta bine pana cand acesta se leaga;

4. Din compozitia obtinuta se modeleaza crochete lungi de 5-6 cm,cu un diametru de cca 1 cm,care se trec prin faina,ou batut si pesmet ,rumenindu-se in ulei incins;

5. Cand se scot din ulei se pun pe un servet absorbant,pentru a se absorbi surplusul de ulei.C

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat

aperitive

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

CROCHETE DE CASCAVAL

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Orez cu carne de porc

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise