Curatam dovleceii de coaja, ii radem si ii presaram cu foarte putina sare. Dupa 15 minute ii stoarceam de zeama. Intr-un vas punem dovleceii rasi, oauale, branza/ telemeaua rasa, grisul, piperul, mararul taiat fin si amestecam foarte bine. Modelam crochete si le prajim in ulei incins.
Se servesc calde sau reci.
Daca deja avem pe aici mancare , merge si un desert :)
Prajitura in foi de napolitana cu biscuitiCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda