Carnea de pui se fierbe in apa cu sare, se spumeaza si se adauga ceapa cu morcovii. Se lasa carnea sa se raceasca , se dezoseaza, apoi se taie in cuburi mici. In 10 g de unt incalzit se adauga 200 g de faina dizolvata in 200 ml de lapte rece, sare si cantitatea de lapte ramasa; se prepara un sos alb , care se amesteca cu carnea de pui, oua fierte, piper si se lasa sa se raceasca.
Din aceasta compozitie se fac crochete in forma de bastonase lungi de 5 cm , se trec prin faina, ou batut, pesmet si se rumenesc in ulei.
Este o reteta cat se poate de simpla si de fapt trebuiau sa fie placintele ardelenesti ale Corinei...Facandu-le la sfarsitul...
Rulada in crusta de seminte, umpluta cu branza, ceapa si leurdaMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda