Gustos.ro / Retete culinare / Crostini cu bacon, rosii si mozarella

Crostini cu bacon, rosii si mozarella

Name: Crostini cu bacon, rosii si mozarella
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 bagheta; 100 grame rosii; 8 felii bacon; 100 grame mozarella; busuioc,oregano, cimbru; ulei de masline

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 bagheta
100 grame rosii
8 felii bacon
100 grame mozarella
busuioc,oregano, cimbru
ulei de masline

Mod de preparare

Bagheta o taiem in 2 bucati, apoi decupam partea de deasupra in forma de V pentru a fi mai incapatoare pentru umplutura. Pe o tava tapetata cu hartie de copt punem baconul la 220 grade la cuptor si il lasam pana se rumeneste si devine crocant. Intre timp rosiile le taiem cubulete marunte, le asezonam cu ierburi aromatice si ulei de masline si mozarella o taiem felii subtiri. Cand baconul e gata, il taiem bucatele mici. Incepem asamblarea: punem rosiile mai intai uniform in cele 2 baghete, apoi presaram baconul, iar la urma mozarella. Baghetele le punem in tava unde s-a prajit baconul si le dam la cuptor la 200 grade timp de 5 minute sau pana ce s-a topit mozarella.Serviti imediat! Enjoy!