Gustos.ro / Retete culinare / cruson din pepene galben

cruson din pepene galben

Name: cruson din pepene galben
Prep time: 90 min
Ingredients: Pepene galben; 150-200 g zahar; 2-3 l vin; sifon sau; 200 ml rom.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pepene galben
150-200 g zahar
2-3 l vin
sifon sau
200 ml rom.

Mod de preparare

Pepenele cantalup sau turchestan (foarte aromat) se taie in cuburi, presarindu-le cu 150-200 g zahar.Dupa 30 minute, peste bucatile de pepene se toarna 1/4 l vin.Dupa 1/4 de ora, se adauga 200 ml rom si 1-2 l vin.Se amesteca bine si se toarna in pahare (cu sau fara fructe), lasind loc pentru sifon sau vin spumos.Crusonul se serveste foarte rece.In acelasi fel se prepara crusonul din piersici sau caise.