Gustos.ro  / Retete culinare  / CUBULETE DE PESTE PRAJIT

CUBULETE DE PESTE PRAJIT

Rețetă de Caravan Beatrice 23 Martie 2009, 15:42
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250g peste file
  • 1 albus de ou
  • sare
  • piper negru
  • chimion
  • coriandru
  • 1 lingurita amidon alimentar.

Mod de preparare

Pestele se zvanta si se taie in bucati mici. Albusul se bate spuma, se amesteca sarea cu condimente si amidon alimentar, bucatiile de peste se dau mai intai prin albus, apoi prin condimente. Uleiul se infierbanta intr-un vas. Se prajesc pe rand bucatiile de peste pana devin galben-maronii.

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
aperitive retete traditionale china

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Piept de pui Chili Piper de Cayenne cu garnitura de quinoa

Quinoa este o samanta asemanatoare unei cereale ce se consuma in America de Sud, in special in Peru, de mai bine de 3000 de...

Piept de pui Chili Piper de Cayenne cu garnitura de quinoa
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește