Cartofii curatati de coaja,spalati si stersi de apa se rad pe razatoarea cu gauri mari,se condimenteaza si sareaza dupa gust,se amesteca cu ceapa tocata marunt si se aseaza intr-o tigaie cu uleiul de masline sa se caleasca putin (pana se inmoaie).
Intr-un vas de yena uns cu putin unt se aseaza cartofii in forma rotunda de \"cuib\" cu ajutorul unui polonic, facandu-se loc in mijlocul asa-zisului \"cuib\" pentru oul crud.
Se introduce vasul de yena la cuptor pentru cca 10- 15 minute ,apoi se rade cascaval deasupra dupa gust si se reintroduce la cuptor pentru gratinare...Puteti lasa la cuptor in functie cum va plac ouale moi sau tari...
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda