Cupcakes (mini-tortulete)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • -125 grame zahar pudra
  • -175 grame faina
  • -150 grame unt moale
  • -3 oua
  • -1 lingurita esenta vanilie
  • Crema:
  • -150 grame zahar pudra foarte fin
  • -150 grame unt moale
  • -1 lingurita esenta vanilie (se poate inlocui cu ce aroma doriti)
  • -coloranti alimentari
  • -1 varf de cutit de sare de lamaie
  • Decor:
  • -sprinkels colorate

Mod de preparare

Aluat:

Se sparg ouale si se bat usor cu furculita.

Peste, se pun restul ingredientelor si se amesteca cu mixerul 2 minute pana compozitia devine cremoasa.

Intr-o tava se aseaza formele de hartie, sau de metal (trebuie unse in prealabil cu unt).

Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade C.

Se coc timp de 10 minute, depinde de cuptor. Incercati cu o scobitoare.

Se scot din tava si se lasa la racit pentru a fi unse cu crema si decorate.

Crema:

Se amesteca untul cu zaharul pudra cu mixerul pana devine cremos.

Apoi se adauga aroma , sarea de lamaie nediluata si colorantii.

Daca doriti mai multe culori, se imparte crema si se pun culori si arome diferite.

Decorare:

Dupa ce s-au racit prajiturile, se scot din formele de hartie si se ung cu crema.

Folositi o spatula sau un cutit lat pentru un aspect uniform.

Puteti incerca diverse inflorituri peste crema de baza.

Peste se imprastie sprinkels colorate.

Va urez pofta buna!

Aceasta este reteta pentru faimoasele cupcakes. Sunt extrem de gustoase si pe placul intregii familii.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Picior de porc cu sos de hrean si smantana

Sa incepem anul asa cum se cuvine in ce priveste gastronomia, nu???? :)))) Am primit un picior de porc afumat tare frumos,...

Picior de porc cu sos de hrean si smantana
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat