Cupcakes (mini-tortulete)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • -125 grame zahar pudra
  • -175 grame faina
  • -150 grame unt moale
  • -3 oua
  • -1 lingurita esenta vanilie
  • Crema:
  • -150 grame zahar pudra foarte fin
  • -150 grame unt moale
  • -1 lingurita esenta vanilie (se poate inlocui cu ce aroma doriti)
  • -coloranti alimentari
  • -1 varf de cutit de sare de lamaie
  • Decor:
  • -sprinkels colorate

Mod de preparare

Aluat:

Se sparg ouale si se bat usor cu furculita.

Peste, se pun restul ingredientelor si se amesteca cu mixerul 2 minute pana compozitia devine cremoasa.

Intr-o tava se aseaza formele de hartie, sau de metal (trebuie unse in prealabil cu unt).

Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade C.

Se coc timp de 10 minute, depinde de cuptor. Incercati cu o scobitoare.

Se scot din tava si se lasa la racit pentru a fi unse cu crema si decorate.

Crema:

Se amesteca untul cu zaharul pudra cu mixerul pana devine cremos.

Apoi se adauga aroma , sarea de lamaie nediluata si colorantii.

Daca doriti mai multe culori, se imparte crema si se pun culori si arome diferite.

Decorare:

Dupa ce s-au racit prajiturile, se scot din formele de hartie si se ung cu crema.

Folositi o spatula sau un cutit lat pentru un aspect uniform.

Puteti incerca diverse inflorituri peste crema de baza.

Peste se imprastie sprinkels colorate.

Va urez pofta buna!

Aceasta este reteta pentru faimoasele cupcakes. Sunt extrem de gustoase si pe placul intregii familii.

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara