Cupcakes (mini-tortulete)

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • -125 grame zahar pudra
  • -175 grame faina
  • -150 grame unt moale
  • -3 oua
  • -1 lingurita esenta vanilie
  • Crema:
  • -150 grame zahar pudra foarte fin
  • -150 grame unt moale
  • -1 lingurita esenta vanilie (se poate inlocui cu ce aroma doriti)
  • -coloranti alimentari
  • -1 varf de cutit de sare de lamaie
  • Decor:
  • -sprinkels colorate

Mod de preparare

Aluat:

Se sparg ouale si se bat usor cu furculita.

Peste, se pun restul ingredientelor si se amesteca cu mixerul 2 minute pana compozitia devine cremoasa.

Intr-o tava se aseaza formele de hartie, sau de metal (trebuie unse in prealabil cu unt).

Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade C.

Se coc timp de 10 minute, depinde de cuptor. Incercati cu o scobitoare.

Se scot din tava si se lasa la racit pentru a fi unse cu crema si decorate.

Crema:

Se amesteca untul cu zaharul pudra cu mixerul pana devine cremos.

Apoi se adauga aroma , sarea de lamaie nediluata si colorantii.

Daca doriti mai multe culori, se imparte crema si se pun culori si arome diferite.

Decorare:

Dupa ce s-au racit prajiturile, se scot din formele de hartie si se ung cu crema.

Folositi o spatula sau un cutit lat pentru un aspect uniform.

Puteti incerca diverse inflorituri peste crema de baza.

Peste se imprastie sprinkels colorate.

Va urez pofta buna!

Aceasta este reteta pentru faimoasele cupcakes. Sunt extrem de gustoase si pe placul intregii familii.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise