Tiramisu rețeta originală
Cum se prepara Tiramisu rețeta originală:
Mixam ouale intregi cu zaharul pana devin o crema spumoasa
Incorporam mascarpone,amestecand incontinuu,omogenizam si dam crema la frigider cam 30 minute;
Pregatim intre timp cafeaua,o lasam la racit sau o racim complet cu cubulete de ghiata:
Asezam pe fundul cupei un savoiard inmuiat in cafea,completam cu crema .faramitam savoiardul mai grosolan siterminam decorand cupa cu cacao;
Introducem la frigider cam 30 minute si servim;
Cea mai buna mancare...pentru mine! si asa aveam o poftaaa...mama,mama! si nu de alta, dar voi pizza in sus, pizza in jos....
Novac prajit, cu mamaliguta si sos rosu de usturoiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune