Cartofii se curata, se spala, se rad prin razatoarea mica si se cantaresc.Se amesteca cu zaharul, scortisoara, ouale si untul. Se framanta bine cu mana, pana se obtine o pasta omogena. Se intinde pe o masa unsa cu ulei cam de un deget grosime, se taie cu o forma rotunda ca de gogosi dar mai mica, se aseaza intr-o tava unsa si se coc 30 min la foc tare. Se servesc calde pudrate cu zahar vanilat.
Este pentru prima data cand fac gem din acest soi de piersici. Ne-au placut tare mult fructele servite ca atare si am zis sa...
Gem de piersici plate (piersici paraguayos)Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune