Gustos.ro / Retete culinare / Dinte de negru

Dinte de negru

Name: Dinte de negru
Prep time: 45 min
Ingredients: glazura: 2 linguri de cacao, 150 g zahar, 100g unt, o cescuta lapte..; blatul: 1 pahar lapte, 5 galbenusuri de ou, 200g zahar, 150g margarina, 1 praf de copt, 200g faina, 3 linguri cacao.; bezeaua: 5 albusuri, 250g zahar

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

glazura: 2 linguri de cacao, 150 g zahar, 100g unt, o cescuta lapte..
blatul: 1 pahar lapte, 5 galbenusuri de ou, 200g zahar, 150g margarina, 1 praf de copt, 200g faina, 3 linguri cacao.
bezeaua: 5 albusuri, 250g zahar

Mod de preparare

Glazura: Se amesteca pe foc zaharul, cacaua si laptele pana se topeste zaharul apoi se adauga untul.

Blatul: se amesteca totul pana se obtine o compozitie omogena. Se toarna intr-o tava tapetata si se da la cuptor.

Glazura: Se bat bine albusurile spuma apoi se adauga zaharul si se vor bate in continuare la baine marie pana se topeste zaharul. Peste blatul fierbinte se toarna bezeaua si si glazura, se lasa la rece apoi se taie cum doriti. Pofta buna!