Cele mai bune deserturi nu au nevoie de un mod de preparare complicat...
Textura cremoasã a fructelor, cu nuci si parfumul de scortisoarã ...atât de simplu si bun :)
Spalã diospyros.
Decojeste-i cu grijã.
Presarã cu nucile mãcinate sau tocate grosier si scortisoarã dupã plac.
Curiozitãti
Diospyros kaki ( numele are originea din greaca " dióspuron" ce înseamnã alimentul zeilor; iar kaki din japonezã) sunt originare din China, foarte populare si în Japonia, sunt fructe de toamnã.
În Portugalia deasemenea sunt cultivate, cam dupã jumãtatatea luni octombrie se gãsesc peste tot.
Sunt fructe bogate în tanini, de aceea când nu sunt bine coapte au un gust amar.
Cele bine coapate sunt dulci ca mierea...
Au diverse culori : galben, portocaliu si rosii.
Cel mai mult sunt consumate proaspete sau la prepararea prãjiturilor.
M-am inspirat de la Jamila, imi este tare draga fata asta cu maini de aur si glas de papusa....
Placinta cu mere si blat cu untMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda