Se spala dovelceii, dupa care se taie in felii subtiri. Se incalzeste placa si se adauga feliile de dovlecei. Se intorc pe ambele parti si cand sunt gata se presara sare.
Eu am obiceiul sa pun sarea la sfarsit pentru a nu se usca prea tare feliile. Daca se adauga la sfarsit dovleceii, ies mai zemosi.
Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti