1. Se taie dovleceii rondele, se dau prin faina si se prajesc.
2. Se asaza intr-o tava dovleceii, se pun rosiile taiate rondele si se adauga cascavalul ras in prealabil si tot asa pana le terminati.Pentru a avea un aspect si un gust foarte placut, la suprafata puneti dovlecei si cascaval ras.
3. Se introduce tava la cuptor timp de 15 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara