Gustos.ro / Retete culinare / Drob de vara

Drob de vara

Name: Drob de vara
Prep time: 90 min
Ingredients: 2 vinete; 1 ceapa mare; 150 gr cas oi; 1 ou; 2 rosii; 100 gr masline; sare dupa gust.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 vinete
1 ceapa mare
150 gr cas oi
1 ou
2 rosii
100 gr masline
sare dupa gust.

Mod de preparare

Vinetele se coc, se curata de coaja si se toaca marunt. Ceapa se toaca marunt si se pune la prajit in putin ulei. Rosiile se curata de coaja si se toaca marunt. Se amesteca vinetele tocate, ceapa, rosiile si oul. Casul il taiem cuburi subtiri si il adaugam in aluat. Saram dupa gust si punem aluatul intr-o tava de chec unsa cu margarina.

Lasam la foc mic pentru 25 minute.

Se serveste cald.