Gustos.ro / Retete culinare / Drob din ficat de pasare

Drob din ficat de pasare

Name: Drob din ficat de pasare
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet ficatei de pasare; 2 cutii ciuperci; 6 oua; 1 cescuta gris; 2 cepe; 1 legatura marar si 1 legatura patrunjel; sare si piper dupa gust.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 pachet ficatei de pasare
2 cutii ciuperci
6 oua
1 cescuta gris
2 cepe
1 legatura marar si 1 legatura patrunjel
sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Se fierb ficateii de pasare si se toaca. Se adauga ciupercile tocate, ceapa calita in putin ulei, mararul, patrunjelul, sarea, piperul, si la urma grisul si ouale. Compozitia se pune intr-o tava de cozonac si se baga la cuptor, la foc potrivit timp de 30-40 min