Gustos.ro / Retete culinare / Dulceata de lapte

Dulceata de lapte

Name: Dulceata de lapte
Prep time: 130 min
Ingredients: Ingrediente:(pentru 2 borcane); 1 l. lapte,; 500g.zahar,; 4 pachete zahar vanilinat sau 1 baton de vanilie;

Timp pregatire

130 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:(pentru 2 borcane)
1 l. lapte,
500g.zahar,
4 pachete zahar vanilinat sau 1 baton de vanilie;

Mod de preparare

1.Se pune laptele cu zaharul si vanilia intr-o cratita.

2.Se lasa sa dea in clocot si, din acel moment,se fierbe 2 ore.

3.Important!Se agita cratita din 10 in 10 minute.Cand compozitia capata o culoare caramel, se scoate batonul de vanilie-daca s-a folosit-.Este gata dulceata cand compozitia este ca o pasta(de ex.ca nutela din comert)

4.Se tine dulceata 2 zile in frigider,inainte de folosire.

Nota:Se poate obtine dulceata de lapte cu ciocolata, atunci se adauga in compozitie 50g.ciocolata rasa: