Gustos.ro / Retete culinare / Dulceata din flori de papadie

Dulceata din flori de papadie

Name: Dulceata din flori de papadie
Prep time: 80 min
Ingredients: 250g. flori de papadie(alese ,petala cu petala),; 1 1/2 l. apa,; 750g. zahar pentru fiecare litru de apa,; sucul de la o lamaie,; 2 portocale;

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250g. flori de papadie(alese ,petala cu petala),
1 1/2 l. apa,
750g. zahar pentru fiecare litru de apa,
sucul de la o lamaie,
2 portocale;

Mod de preparare

1.Se spala portocalele si se taie in bucatele fara a fi decojite.

2.Se spala florile de papadie si se pun intr-un prosop de bucatarie si se usuca prin presare.

3.Se pune apa(1 litru si jumatate) cu florile de papadie si cu portocalele la fiert pentru o ora.Se strecoara.Se cantareste sucul ramas dupa fierbere ,se adauga sucul de lamaie si zaharul corespunzator cantitatii de suc.Se amesteca bine si dupa ce zaharul s-a dizolvat, se pune sa se raceasca.

4.Rece, dulceata se pune in borcane.