Dulceata din flori de papadie

Mod de preparare

1.Se spala portocalele si se taie in bucatele fara a fi decojite.

2.Se spala florile de papadie si se pun intr-un prosop de bucatarie si se usuca prin presare.

3.Se pune apa(1 litru si jumatate) cu florile de papadie si cu portocalele la fiert pentru o ora.Se strecoara.Se cantareste sucul ramas dupa fierbere ,se adauga sucul de lamaie si zaharul corespunzator cantitatii de suc.Se amesteca bine si dupa ce zaharul s-a dizolvat, se pune sa se raceasca.

4.Rece, dulceata se pune in borcane.