Se toarna faina in forma de vulcan,intr-un castron,iar in interior se adauga vinul,1/4 din ulei,sare si bicarbonat.Se amesteca totul pana se formeaza un aluat destul de consistent si se poate lucra cu mainile.
Se scurge tonul de ulei si se faramiteaza in bucatele mici.Se amesteca cu bulionul,oul curatat si taiat marunt
Se intinde aluatul, pe o suprafata presarata cu faina, pana devine subtire si uniform.
Se taie rondele cu ajutorul unui pahar sau unui taietor special de pasta.Aceste rondele trebuiesc umplute cu compozitia de ton,asezand-o in mijloc.Se inchide aceasta forma ,si cu ajutorul unei furculite se apasa bine marginile aluatului a nu iesi compozitia in timp ce aceasa va fi prajita in ulei.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se prajesc aceste placintele pana devin aurii.Se scurg cu ajutorul servetelelor absorbente si se pot servi calde sau reci.Pofta buna!
slow cooker Crock-Pot 4,7 L este o oala minune pe care o pornesc dimineata cand plec de acasa iar cand ma intorc , dupa...
Carne de vitel cu mazare la slow cooker Crock-Pot 4,7 LMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda