Gustos.ro  / Retete culinare  / Fasole scazuta

Fasole scazuta

Rețetă de Cely Snijec 24 Iulie 2009, 09:00
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g fasole uscata
  • o ceapa mare
  • 2 morcovi
  • un pastarnac
  • 50 ml ulei
  • 50 g bulion
  • 1 catel de usturoi pisat
  • sare, piper, foaie de dafin, o crenguta rozmarin,cateva fire patrunjel

Mod de preparare

Fasolea muiata cateva ore, o fierbi 15 minute. Schimbi apa.Repeti operatiunea de trei ori.Calesti ceapa, adaugi morcovul si pastarnacul taiate cubulete pentru 5 minute. Amesteci legumele cu fasolea si lasi sa fiarba impreuna pana e fiarta fasolea.Adaugi bulionul,usturoiul si verdata si lasi pe foc pentru 5 minute

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa
Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Hamburger

A zis Vali sa caut reteta lui Scarlatescu, ca se tot lauda ca al lui e cel mai bun.....Am gasit eu o inregistrare in care...

Hamburger
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel