Fasolea verde se spala si se fierbe cca.15 min.Se taie bucati mai mici. Din usturoi, avocado, ulei si suc de lamaie se face o maioneza vegetala care se subtiaza treptat cu putina apa minerala. Se adauga verdeata tocata marunt si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust.
Se amesteca fasolea cu aceasta maioneza si se serveste cu felii de paine prajita.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara