FASOLE VERDE INDONEZIANA CU SOS SAMBA

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g fasole verde conservata
  • 1 ceapa rosie
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita ghimbir
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura sos sambal
  • 4 linguri pasta de tomate
  • sos sambal: 250 g ardei iuti
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura zahar brun

Mod de preparare

Se incinge o tigaie din fonta timp de 2-3 min. Se arunca in tigaia fierbinte ardeii chilli si se lasa sa se coaca pe uscat citeva minute. Dupa ce se racesc, se toaca marunt si se face o pasta la mixer impreuna cu sare si zaharul brun.

Se incinge ulei intr-i tigaie si se rumeneste 2 min ceapa rosie taiata felii subtiri si usturoiul sdrobit. Se adauga ghimbirul, zaharul si sosul sambal si se mai prajeste 1 min.

Se aduaga pasta de tomate si se fierbe 15 sec, apoi se aduaga fasolea verde din conserva scursa de zeama. Se tine compozitia pe foc inca 5 min. Se serveste fierbinte.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Rudy

Gustul...gustul este nemaipomenit...se topeste in gura prajitura. Am plecat de la reteta Laurei

Desert prajitura Rudy
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda