Feliile de slanina se scot din apa si se bat putin.
Pieptul de fazan se sareaza si se acopera cu felii se slanina. Intr-o tava unsa cu ulei se asaza legumele taiate , piperul apoi fazanul pregatit, 200 ml de apa, 300 ml de bait strecurat si se introduce la cuptor cca 60 min. Se stropeste din cand in cand cu jiul format.
Dupa frigere se indeparteaza slanina cu care a fost acoperit , se mai stropeste cu jiul format si se lasa la cuptor.
Cred că voiam să prepar acest lichior de pe vremea când eram fascinată de Florin Piersic în rolul lui...
Lichior de anasonCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda