Ficatei de pui cu struguri

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g ficat de pui
  • .1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1legatura cimbru
  • 1lingura ulei de masline
  • 2linguri Sherry
  • sare
  • piper
  • 200g struguri
  • 4 felii toast

Mod de preparare

Ficateii spalati se taie bucati;se toaca ceapa, usturoiul,cimbrul si patrunjelul.Boabele de struguri se taie jumatati si se curata de samburi. Se prajesc ficateii in ulei 4-5 min.la mfoc mai iute.;se prajesc in tigaie,apoi ceapa,usturoiul,cimbrul 3min.la temperatura medie;se pipereaza ficateii si dupa se sting cu Sherry si se pun strugurii.Se potrivesc de sare si piper si se lasa sa se patrunda la foc mic.Feliile de toast se prajesc si se asaza pe ele ficateii;se presara cu patrunjel tocat.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Piept de curcan cu sos de roşii şi busuioc

Piept de curcan cu sos de roşii şi busuioc
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda