Faina se amesteca cu galbenusurile de ou. Se adauga albusurile batute spuma si se amesteca pana la omogenizare. Fileurile se sareaza, se trec prin aceasta compozitie si se prajesc in ulei fierbinte.
Salata de vinete este nelipsita sapatamanal pe masa noastra. De data aceasta, am ales combinatia cu ceapa si patrunjel....
Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verdeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune