Lasam fileurile de matias in apa cu gheata 2 ore intr-e timp schimbam apa de cateva ori. Le scoatem din apa si le uscam in prosop absorbant si le taiem in felii de 2 cm.
Punem intr-un borcan un strat de ceapa si mirodenii deasupra un strat de matias si repetam pana se umple borcanul turnam uleiul si inchidem cu capacul ermetic. Lasam la rece ptr 24 de ore dupa care se poate servi.Pofta buna.
In fotografii vedeti macrou care a fost in sare si l-am pus in ulei dupa aceiasi metoda numai am mai adaugat 2-3 linguri de otet.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise