Flan de ciocolata

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 oua
  • 1 l de lapte
  • 1 tableta mare ciocolata neagra 80 % cacao
  • 2 lg cacao
  • 1 lgt zahar vanilat
  • 150 g zahar
  • 200 g zahar pentru caramel

Mod de preparare

Topim cei 200 gr de zahar intr-o cratita dupa care punem putin in fiecare forma individuala si tapetam fundul si marginile. Ouale se scot din timp de la frigider, se bat putin sa faca spuma dupa care se mixeaza in continuare cu zaharul turnat in ploaie . Adaugam cacaoa cernuta, zaharul vanilat si ciocolata topita la microunde. Punem si laptele caldut, amestecam si punem in cratita tapetata. Formele trebuiesc bine umplute pentru ca se vor lasa dupa ce le scoatem din cuptor. Asteptam sa se mai lase spuma si mai adaugam lichid. Dam la cuptorul incalzit la 150 de grade pentru 30-40 de minute dupa care facem testul cu scobitoarea.

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute

Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas

Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv chiftele de orez cu piept de pui si cascaval

Inițial am vrut să prepar niște chiftele de pui cu ciuperci și o garnitură de orez, dar pe parcurs s-au transformat...

Aperitiv chiftele de orez cu piept de pui si cascaval
Culinar.RO

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii